Échos circulaires de la matière organique
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Échos circulaires de la matière organique
D'ici, d'ailleurs, double fil rouge : économie circulaire et matière organique. Exemples de sujets de prédilection : les bio-déchets, la conservation des sols, le compostage, les nouvelles filières de la bio-économie, le marc de café, les circuits courts, etc. Tout est lié.
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(Haute-Garonne) Une Toulousaine veut installer des garde-manger gratuits et participatifs en centre-ville

(Haute-Garonne) Une Toulousaine veut installer des garde-manger gratuits et participatifs en centre-ville | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it
À 22 ans, Laura Saraga veut installer, dans le centre-ville de Toulouse, des armoires partagées, pour offrir à ses voisins les produits dont on n'a pas forcément besoin. Récit.
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(Haute-Garonne) Toulouse : à l'Union, élèves et collectivités s'intéressent au gaspillage alimentaire dans les restaurants scolaires

(Haute-Garonne) Toulouse : à l'Union, élèves et collectivités s'intéressent au gaspillage alimentaire dans les restaurants scolaires | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it

Jérôme Lannuzel, étudiant en Master 2 à l'IEP de Toulouse, vient de passer 4 mois au sein de la mairie de L'Union. Sa mission, qu'il a acceptée, consistait à mesurer et à apporter des solutions pour réduire le gaspillage alimentaire au sein des restaurants scolaires de la ville.

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