(France) Pierre Rabhi : " Manger bio ne nous empêche pas d'exploiter notre prochain " | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it

Pierre Rabhi est un de ceux qui ne sont pas facile à présenter. Il est philosophe selon le JDD, agro-écologiste selon les Dernières Nouvelles d’Alsace, jardinier selon La Croix, paysan et philosophe selon Vanity Fair. Il a même été ouvrier en région parisienne mais il plaque tout en 1961 pour s’installer dans les Cévennes et y monter sa propre ferme. " Nous n’avons pas eu l’électricité pendant 13 ans, et presque pas d’eau pendant 7 ans " raconte-t-il sur franceinfo. Bien avant la mode du bio, Pierre Rabhi prône l’agro-écologie : " C’est une discipline agronomique mais qui au lieu de simplifier les choses en fabriquant des engrais dans les usines, l’agro-écologie se préoccupe de savoir quels sont les mécanismes de la vie. Dans la logique du rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme " .