Échos circulaires de la matière organique
2.6K views | +5 today
Follow
Échos circulaires de la matière organique
D'ici, d'ailleurs, double fil rouge : économie circulaire et matière organique. Exemples de sujets de prédilection : les bio-déchets, la conservation des sols, le compostage, les nouvelles filières de la bio-économie, le marc de café, les circuits courts, etc. Tout est lié.
Your new post is loading...
Scooped by Marc-Antoine Blanchet
Scoop.it!

(Nantes) Ils récoltent les invendus de supérettes à vélo et les redistribuent

(Nantes) Ils récoltent les invendus de supérettes à vélo et les redistribuent | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it
Donner à des organisations des aliments qui auraient été jetés à la poubelle. Depuis plusieurs années, cette idée fait son bout de chemin en France. « Le problème, c'est qu'il n'y avait pas de solution pour les petits magasins de proximité. L'attention se focalisait sur les grands hypermarchés », explique Franck Marchand, directeur associé de Breizh Phenix.
more...
No comment yet.
Scooped by Organic'Vallée
Scoop.it!

(Canada) Des surplus alimentaires récupérés pour faire du jus frais

(Canada) Des surplus alimentaires récupérés pour faire du jus frais | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it
David Côté et Julie Poitras-Saulnier ont développé un jus à partir de fruits et légumes à pertes.
more...
No comment yet.
Scooped by Organic'Vallée
Scoop.it!

(Lot-et-Garonne) Economie circulaire : 1er tour de table pour Comerso

(Lot-et-Garonne) Economie circulaire : 1er tour de table pour Comerso | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it

Première levée de fonds pour l'entreprise Comerso, positionnée sur le même secteur que Phénix...

more...
No comment yet.
Scooped by Marc-Antoine Blanchet
Scoop.it!

(Italie) Loi contre le gaspillage alimentaire adoptée

(Italie) Loi contre le gaspillage alimentaire adoptée | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it
Les sénateurs italiens ont adopté mardi une loi contre le gaspillage alimentaire, qui coûte chaque année 12 milliards d'euros au pays, en facilitant notamment les dons de milliers de tonnes d'aliments aux organismes caritatifs.
Marc-Antoine Blanchet's insight:

"Ce modèle qui vise à simplifier la récupération plutôt qu'à punir les gaspilleurs nous rend uniques en Europe " (M. Martina)

 

Pour rappel, le jeudi 11 février 2016, le Président de la République française a promulgué la loi n° 2016-138 relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire dont les mesures sont : 

 

  • inscription dans le code de l'environnement d'une hiérarchie de la lutte contre le gaspillage alimentaire, allant de la prévention à la méthanisation ;
  • obligation de recourir à une convention pour les dons réalisés entre un distributeur de denrées alimentaires et une association caritative ;
  • obligation pour les surfaces de plus de 400 m² de proposer, dans un délai d'un an à compter de la promulgation de la présente proposition de loi, une convention de don à une ou plusieurs associations pour la reprise de leurs invendus alimentaires encore consommables ;
  • interdiction de la javellisation des invendus ;
  • information et éducation à la lutte contre le gaspillage alimentaire dans les écoles ;
  • intégration de la lutte contre le gaspillage alimentaire dans le reporting social et environnemental des entreprises.

 

Pour plus d'informations : https://www.senat.fr/espace_presse/actualites/201601/lutter_contre_le_gaspillage_alimentaire.html 

more...
No comment yet.
Rescooped by Organic'Vallée from Attitude BIO
Scoop.it!

(Monde) Les produits moches, de Tokyo à San Francisco

(Monde) Les produits moches, de Tokyo à San Francisco | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it

Devinette : savez-vous comment on dit « gueules cassées » en espagnol ? « Las Caras Rotas ». En italien ? « Brutti Muti »...


Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
more...
No comment yet.