Échos circulaires de la matière organique
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Échos circulaires de la matière organique
D'ici, d'ailleurs, double fil rouge : économie circulaire et matière organique. Exemples de sujets de prédilection : les bio-déchets, la conservation des sols, le compostage, les nouvelles filières de la bio-économie, le marc de café, les circuits courts, etc. Tout est lié.
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(France) Proximité, qualité, réduction des déchets : trois jeunes pousses qui veulent rendre les poules heureuses

(France) Proximité, qualité, réduction des déchets : trois jeunes pousses qui veulent rendre les poules heureuses | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it

Face aux préoccupations des français vis-à-vis de l'élevage industriel, les projets qui visent à améliorer le bien-être animal se multiplient. C’est le cas de trois start-up françaises, qui veulent montrer que l’on peut produire des œufs autrement.

En France, 70 % des poules pondeuses vivent enfermées dans des cages. Elles disposent d’un espace équivalent à une feuille A4. "Augmenté de deux tickets de métro" depuis 2012, explique ironiquement l’association de protection animale L214. À l’éclosion des œufs, les poussins sont triés : les mâles sont éliminés, soit gazés, soit broyés. Les espèces utilisées pour les élevages de poules pondeuses étant différentes de celles utilisées pour les poulets de chair.

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(France) Vers une agriculture bio "à deux vitesses"

(France) Vers une agriculture bio "à deux vitesses" | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it

Produire plus en respectant le minimum réglementaire européen, ou préserver ses fondamentaux… Avec l’envolée du marché de l’agriculture biologique, deux visions s’affrontent.

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(France) Œufs : Metro vise la fin des œufs de poule en cage en 2025

(France) Œufs : Metro vise la fin des œufs de poule en cage en 2025 | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it

La chaîne de magasins Metro rejoint la liste de distributeurs, d’acteurs de la restauration hors foyers et d’hôtels qui ne veulent plus utiliser d’œufs de poules élevées dans des cages.

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