(Monde) Peut-on nourrir tout le monde avec la production Biologique ? | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it

Aujourd’hui le plus grand défi de l’agriculture est de nourrir le monde de demain. Face à une population en constante augmentation et des habitudes alimentaires en pleine mutation, l’augmentation de la productivité agricole est un enjeu international qui, combinée au réveil des consciences sur l’écologie, mobilise tous les professionnels du secteur. Comment produire plus en respectant davantage la planète ? En 2016, l’agriculture biologique s’impose pour beaucoup comme une solution alternative respectueuse de l’environnement. Mais l’agriculture biologique peut-elle vraiment nourrir tout le monde ?

NDLR : Attention à ne pas confondre agriculture biologique et agro-écologie, l'article traite de l'agriculture biologique.