(USA) Un fermier local promeut la hugelkultur, une technique de compostage particulière | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it

Article en anglais. Près de Denton, Texas. 

 

Ross Brockley plonge ses mains dans le flanc d'un monticule terreux, extrayant pomme de terre sur pomme de terre. "C'est un joliment bon monticule", dit-il, alors que le tas de tubercules arrachés grandit. 

 

Mais il ne s'agit pas d'un monticule ordinaire. Au-dessous, tout en bas, il y a du bois qui se décompose doucement et apporte des nutriments aux plantes qui poussent au-dessus, retenant en même temps l'eau afin de garder le sol humide. 

 

Il s'agit d'une technique agriculturale pour laquelle Brockley s'est passionné : la hugelkultur.