Échos circulaires de la matière organique
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Échos circulaires de la matière organique
D'ici, d'ailleurs, double fil rouge : économie circulaire et matière organique. Exemples de sujets de prédilection : les bio-déchets, la conservation des sols, le compostage, les nouvelles filières de la bio-économie, le marc de café, les circuits courts, etc. Tout est lié.
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(Ile-de-France) Une expérience d'agroforesterie

Un couple de jeunes paysans de la Brie, à l’est de Paris, a choisi de reprendre l’exploitation familiale en appliquant les principes de l’agroforesterie et de la convertir en bio. La revue Silence est allée visiter la ferme, en pleine transition.
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(Suisse) La ferme se mue en collectif

Extrait. Le domaine lausannois de Rovéréaz devient un laboratoire sociopédagogique et bio.

Devant les bâtiments imposants du domaine agricole de Rovéréaz, propriété lausannoise, quelques poules picorent et une machine agricole semble attendre d’être mise en marche. C’est ici qu’un collectif nourrit un rêve un peu fou: redonner vie au domaine, en mêlant agroécologie, pédagogie et insertion sociale, tout en assurant sa rentabilité.

Un droit de superficie d’une durée de 30 ans est sur le point d’être signé avec la ville de Lausanne. Les autorités ont été séduites par le projet de reconversion de la ferme, exploitée pendant une génération par l’agriculteur et élu UDC Jean-Luc Chollet. Elles comptent sur le collectif pour contribuer à alimenter les cantines scolaires et crèches.

[...]

Avec son concept novateur, le collectif fait face aux incertitudes de l’administration. «Nous voulons créer une société anonyme qui rassemblerait toutes les parties du projet, elles-mêmes indépendantes. La SA serait signataire du droit de superficie», explique Elise Magnenat. L’attente d’une réponse de la commission foncière cantonale bloque une partie des projets.

Les bâtiments devraient être acquis pour une somme symbolique, mais leur vétusté nécessite des investissements évalués à plusieurs millions de francs.

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(Val d'Oise) Grand angle : la ferme aux lombrics

(Val d'Oise) Grand angle : la ferme aux lombrics | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it

A 55 kilomètres de Paris, dans le petit village de Cléry-en-Vexin (Val-d’Oise), trois énormes chiens accueillent le visiteur à l’entrée d’une petite ferme comme on en trouve des milliers en France. Sauf qu’on n’y fait pousser ni blé ni maïs, on n’y élève ni moutons ni cochons… Mais des lombrics ! Bienvenue à Fertisol, une ferme lombricole. Ici, 500 millions de petits vers rouges californiens transforment du fumier de vache – leur mets préféré – en lombricompost, un engrais 100 % écologique.

 

NDRL : attention à la confusion entre engrais et amendement. L'engrais apporte de éléments nutritifs directement disponibles à la plante, l'amendement nourri le sol et agit indirectement sur les plantes, sur le long terme. Plus de détails : clic

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