Échos circulaires de la matière organique
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Échos circulaires de la matière organique
D'ici, d'ailleurs, double fil rouge : économie circulaire et matière organique. Exemples de sujets de prédilection : les bio-déchets, la conservation des sols, le compostage, les nouvelles filières de la bio-économie, le marc de café, les circuits courts, etc. Tout est lié.
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(France) Documentaire : Econome sweet home 

(France) Documentaire : Econome sweet home  | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it

Comment s'affranchir des circuits de distribution traditionnelle ? Comment produire soi-même, préserver la planète et devenir autonome ?

Jean-François Méplon a enquêté, et rencontré plusieurs adeptes de ces nouveaux modes de vie. Sans pour autant renoncer au confort moderne, Christophe Laplace ne paye quasiment plus de factures. Avec sa femme et ses trois enfants, il a construit une maison à énergies positives. Grâce à la permaculture, Christophe Koëppel fournit 500 kilos de fruits et légumes par an aux membres de son association. Grégory enseigne l'aquaponie à des stagiaires venus du monde entier. Ils espèrent maîtriser cette technique de culture «hors-sol» pour produire leur propre alimentation. Michel, enfin, a réussi à fédérer tout un village pour gagner son autonomie énergétique. Il a créé le premier parc éolien citoyen.

 

A revoir jusqu'au 1/05/2017, rediffusions le 30 avril et le 11 mai.

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(France) Documentaire ARTE : Le lait - mensonges et vérités

(France) Documentaire ARTE : Le lait - mensonges et vérités | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it

Le lait est-il vraiment aussi sain que le prétendent ses défenseurs ? Peut-il réellement rendre malade ou faut-il continuer à en consommer  régulièrement ? Depuis plusieurs années, le débat fait rage chez les nutritionnistes, les professionnels de la santé ou les industriels du secteur agroalimentaire. Indispensables à une alimentation équilibrée et source de nombreux nutriments pour les uns, associés au développement de maladies pour les autres, les produits laitiers suscitent aujourd’hui une vive controverse. Dans ce contexte, difficile pour le consommateur d’y voir clair. Ce documentaire part à la rencontre de scientifiques, médecins, producteurs et représentants du secteur laitier pour tenter d’apporter des réponses.

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ROCAFORT's curator insight, January 12, 3:40 AM
(France) Documentaire ARTE : Le lait - mensonges et vérités
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(France) Dimanche 28 août : rendez-vous télévisé avec les soigneurs de terres

(France) Dimanche 28 août : rendez-vous télévisé avec les soigneurs de terres | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it

Soixante-dix ans d'agriculture industrielle intensive ont épuisé les sols français. Les rendements baissent et les bonnes terres réduisent comme peau de chagrin. Produits chimiques à gogo et labours agressifs les font disparaître hectare après hectare. Et si la France, vieux pays agricole, se couvrait de champs devenus infertiles dans le prochain quart de siècle ?

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(France) Les déchets, notre mauvaise conscience : à réécouter sur France Culture

(France) Les déchets, notre mauvaise conscience : à réécouter sur France Culture | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it

Collecter, trier, traiter, recycler..., les déchets sont notre quotidien, pour le meilleur et pour le pire ! Un domaine en expansion qui a généré, au fil du temps, de nouvelles lois et réglementations, et qui nécessite un travail de sensibilisation dans le but de minimiser leur impact négatif.

Mais savons-nous vraiment ce que sont ces déchets aux multiples visages ? Du compostable et recyclable au déchet dangereux dont nous ne savons que faire, à quoi ressemble ce monde des déchets ? Quels en sont les dangers environnementaux et sanitaires ? N'est-il pas en passe de devenir la clé de voûte d'une nouvelle économie circulaire génératrice d'emplois ? Un monde zéro déchet reste t-il une belle utopie ?

Réponses avec Christian Duquennoi, ingénieur – chercheur à Irstea (Institut national de recherche en sciences et technologies pour environnement et agriculture), physicien, spécialiste de la valorisation des déchets, auteur de Les déchets du big bang à nos jours (éditions Quae) et Flore Berlingen directice de Zero Waste France , pour parler du livre Le scénario Zero Waste 2.0 (éditions Rue de l’Echiquier) ,Tristan Turlan, responsable d'exploitation dans les déchets (Lannemezan), auteur de Les déchets : collecte, traitement, tri, recyclage, éditions Dunod.

Et en seconde partie dans « Les Echos de la terre » Nous parlerons de l'interdiction de l'utilisation des pesticides dans les collectivités locales et dans les lieux publics depuis le 1er janvier 2017 avec François Veillerette, porte-parole de l’association Générations Futures, Nicolas Deverre, directeur adjoint des services technique du Grand Paris Seine-Ouest.

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(USA) Docu : le minimalisme, consommer moins pour vivre mieux

Dans le documentaire Minimalism: a Documentary About the Important Things, disponible en intégralité sur Netflix, Joshua Fields Millburn et Ryan Nicodemus questionnent notre rapport à la consommation et à la possession de biens matériels.

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