Échos circulaires de la matière organique
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Échos circulaires de la matière organique
D'ici, d'ailleurs, double fil rouge : économie circulaire et matière organique. Exemples de sujets de prédilection : les bio-déchets, la conservation des sols, le compostage, les nouvelles filières de la bio-économie, le marc de café, les circuits courts, etc. Tout est lié.
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(Bretagne) Rennes. Le chimiste stresse les bactéries pour produire du plastique

(Bretagne) Rennes. Le chimiste stresse les bactéries pour produire du plastique | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it

Enseignant chercheur à l'école nationale supérieure de chimie de Rennes, Jean-Luc Audic a réussi à produire un bioplastique aux particularités étonnantes. Comment ? En gavant des bactéries marines avec des déchets de l'industrie agro-alimentaire de proximité puis en les stressant !

Ames sensibles, abstenez-vous de lire les lignes suivantes. Imaginez de braves bactéries marines pullulantes dans les eaux des côtes bretonnes. Placez-les dans un environnement liquide, un réacteur, où elles seront dorlotées et vont gazouiller de plaisir.

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(Finlande) Le biogaz pour des protéines et du plastique

(Finlande) Le biogaz pour des protéines et du plastique | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it

Le centre de recherche technique finlandais VTT a développé une méthode pour convertir de petites sources de biogaz riche en méthane en matières premières pour l'alimentation animale ou pour la production de bioplastique. [...] la nouvelle méthode du VTT apporte un changement. La méthode est basée sur la capacité des bactéries méthanotrophes (qui se nourrissent de méthane) à se développer grâce au méthane dans des fermenteurs à gaz. Voici comment cela fonctionne : le gaz méthane généré par digestion anaérobie est injecté dans un fermenteur à gaz. Un milieu de croissance contenant les bactéries circule dans les tuyaux du fermenteur à gaz, créant une biomasse de protéines unicellulaires d'une teneur en protéines d'environ 60%. La masse cellulaire est filtrée, pasteurisée et séchée.

Les bactéries méthanotrophes et la masse cellulaire peuvent également contenir du plastique polyhydroxybutyrate (PHB), une substance naturelle dans les cellules qui leur permet de stocker l'énergie. Le PHB peut être utilisé comme matière première pour les emballages biodégradables plutôt que d'utiliser des plastiques non-biodégradables issus du pétrole comme le polypropylène (PP). La masse cellulaire peut contenir 50% de PHB, dans ce cas la teneur en protéine est d'environ 30%. L'extraction est utilisée pour séparer le PHB et les fractions de protéine de la masse cellulaire séchée.

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