Bretagne) Porc : passer en bio, une solution à la crise qui reste ardue | Échos circulaires de la matière organique | Scoop.it

"J’arrive dans un secteur porteur, ça fait un bien fou au moral…" En pleine crise du porc, Gildas Alleno, 37 ans, s’est endetté jusqu’au cou pour convertir en bio son élevage du centre Bretagne. Mais la marche est si haute que bien peu peuvent espérer la franchir.